terça-feira, 29 de março de 2016

Casa Verde - cozinha ética

 
Onde comer:
Ao longo dos dois dias de programação do EARTHfest'2016, estará em funcionamento um espaço de refeição, a cargo da CASA VERDE - Cozinha Ética, que irá proporcionar aos visitantes menus de cafetaria e refeição.

Equipa:
Mónica Barbosa, Rita Magalhães e Joana Gil Nave.

Informações úteis aos participantes:
Para reduzir o desperdício deve trazer de casa o seu kit de loiça, que pode lavar no fim da refeição, nas bancas disponibilizadas para o efeito.
OU
Pode alugar um kit de loiça por 5€, valor que será restituído na totalidade se o kit for devolvido lavado ou em 50% se for devolvido por lavar.

Deve trazer a sua caneca reutilizável e inquebrável ou adquirir uma no evento.

 
Programa EARTHfest'2016:

Dia: Sábado, 30 de abril e Domingo, 1 de maio

Horário: Sábado: das 9h30 às 23h00; Domingo: das 9h30 às 20h30

Localização: Cafetaria do CIM


Parceiro: CASA VERDE Cozinha Ética


Sobre a CASA VERDE - Cozinha Ética:

A Cozinha Ética pretende ter um impacto ecológico e social sustentável. Vamos confeccionar refeições que têm por base um modelo de economia justa, solidária, assente na cooperação, confiança e proximidade entre produtores e consumidores, sem ter como prioridade o lucro. Vamos comprar alimentos a preço justo, a agricultores que protejam os recursos naturais, que não põem em risco a vida selvagem, não deixam pesticidas nos solos e na água, não destroem a biodiversidade e não agravam as alterações climáticas. O nosso consumo é consciente e equilibrado, em compromisso com o ambiente, por isso todos os materiais que vamos usar são reutilizáveis numa gestão logística sem desperdício.